Nous voulions dédier un lieu à la pâtisserie, la vraie, la belle, celle qui se fait au nom du goût, de la technique, mais surtout du plaisir.

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Derrière un Chou dans les Etoiles, une nouvelle vie, un pari un peu fou, une envie de tout plaquer pour partager.

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Pour partager une vision de la pâtisserie pour tous, pour tous les âges, tous les niveaux, tous les budgets, tous les styles.

Poussez notre porte, et venez nous raconter votre histoire de la pâtisserie.