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Choux forêt noire façon A. Cohen 2h30

Sam 30/09 - 15h, Sam 11/11 - 10h

  • 60 euros
  • Rue Pierre Loti

L'atelier

Une belle revisite d'un classique de la pâtisserie française! Venez découvrir comment réaliser un craquelin cacao, la pâte à choux, un crémeux chocolat, un confit de griotte et une crème chantilly vanille à tomber! Apprenez à utiliser la poche à douille pour façonner et garnir vos choux et à les décorer comme des pros.


Séances ce mois-ci :


Coordonnées

  • Un Chou dans les Etoiles, Rue Pierre Loti, Plaisance-du-Touch, France

    05 67 08 73 48

    unchoudanslesetoiles@gmail.com

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