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Choux forêt noire façon A. Cohen 2h30
Sam 30/09 - 15h, Sam 11/11 - 10h
- 60 euros60 €
- Rue Pierre Loti
L'atelier
Une belle revisite d'un classique de la pâtisserie française! Venez découvrir comment réaliser un craquelin cacao, la pâte à choux, un crémeux chocolat, un confit de griotte et une crème chantilly vanille à tomber! Apprenez à utiliser la poche à douille pour façonner et garnir vos choux et à les décorer comme des pros.
Séances ce mois-ci :
Coordonnées
Un Chou dans les Etoiles, Rue Pierre Loti, Plaisance-du-Touch, France
05 67 08 73 48
unchoudanslesetoiles@gmail.com
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