Le Saint Honoré vanille caramel - 3H
Sam 7/02 - 9h30
L'atelier
Venez découvrir comment réaliser une pâte sucrée, des choux avec un craquelin croustillant, un caramel praliné, une crème diplomate onctueuse et une crème chantilly aérienne, pour ce grand classique de la pâtisserie française revisité. Apprenez à utiliser la poche à douille pour réaliser vos choux et le décor. Vous repartirez chacun avec un Saint Honoré pour quatre personnes.
Séances ce mois-ci :
Politique d'annulation
Les ateliers ne sont pas remboursables. Un report de date est possible si l’annulation est faite au moins une semaine à l’avance. Passé ce délai (sauf cas de force majeure de type hospitalisation ou décès familial), l’atelier est dû.
Coordonnées
Rue Pierre Loti
Un Chou dans les Etoiles, Rue Pierre Loti, Plaisance-du-Touch, France
05 67 08 73 48
contact@unchoudanslesetoiles.fr