Le tiramisu façon charlotte - 2H
Sam 28/03 - 15h
L'atelier
Lors de cet atelier, découvrez une version revisitée du tiramisu façon charlotte, aussi élégante que gourmande. Vous réaliserez un biscuit cuillère maison, poché à la fois en cartouchière et en disque, puis délicatement imbibé d’un café parfumé à l’amaretto. L’atelier se poursuit avec la préparation de la traditionnelle crème au mascarpone, particulièrement onctueuse et aérienne, avant le montage de votre dessert. Un atelier idéal pour apprendre des techniques de base en pâtisserie, maîtriser les textures et repartir avec un dessert généreux pour 4 personnes, à la fois classique et raffiné.
Séances ce mois-ci :
Politique d'annulation
Les ateliers ne sont pas remboursables. Un report de date est possible si l’annulation est faite au moins une semaine à l’avance. Passé ce délai (sauf cas de force majeure de type hospitalisation ou décès familial), l’atelier est dû.
Coordonnées
Rue Pierre Loti
Un Chou dans les Etoiles, Rue Pierre Loti, Plaisance-du-Touch, France
05 67 08 73 48
contact@unchoudanslesetoiles.fr