Succès noisette façon C. Appert - 2H

Description du service

Venez découvrir cette pâtisserie classique revisitée par Christophe Appert de la maison Angelina ! Vous apprendrez à réaliser une dacquoise noisette moelleuse, une ganache montée noisette-amande et un croustillant praliné, tout ceci enrobé de fruits secs concassés. Gourmandise garantie !

Coordonnées

• 5 bis Rue Pierre Loti, Plaisance-du-Touch, France

  05 67 08 73 48

  unchoudanslesetoiles@gmail.com